おうちでポテトチップスを作ろうよ 経済的らしいし
1 名前： 塞瑞克斯(東京都) 投稿日：2008/08/16(土)
16:20:02.33 ID:a+29D0yN0 ?PLT(12000) ポイント特典
株優プチ(news)
sssp://img.2ch.net/ico/moukoneeyo_2.gif
南相馬産の原料でポテトチップス発売
2008年08月12日
13時09分
カルビーは４日から、南相馬市産のジャガイモだけを使った
ポテトチップス（うすしお味、コンソメ味）の発売を開始した。
地産地消を目指し同社は、全国の農家と契約し生産地を限定した
ポテトチップスを商品化している。
今回は「福島県産の採れたて旬のジャガイモをお届けします」をコンセプトに、
パッケージの表面に本県の地図、裏面にはポテトチップスを作るためのこだわりなどを掲載している。
オープン価格で、東北、信越、北関東地方で販売している。
http://www.kfb.co.jp/news/index.cgi?n=2008081218
2 名前： 好運来(catv?)
投稿日：2008/08/16(土) 16:20:30.00 ID:uKVHnSWD0
コイケヤのり塩が最強
3 ： 本田(北海道)：2008/08/16(土) 16:20:36.84
ID:7EaIpTrx0
揚げる前と揚げた後の油の減り具合を見てゾッとするよな
20 ： 羅浮(北海道)：2008/08/16(土) 16:22:24.30 ID:+08A+s2p0
>>3
アレはクレイジー過ぎる。
店のフライヤーとかじゃどうかわからんが、家庭用のフライパンとかでやると
現実をまざまざと見せ付けられるぜ。
37 ： 宝姿(和歌山県)：2008/08/16(土) 16:26:20.23 ID:LDNfGD3u0
>>3
わかるわかる
174 ： 美国広播公司(アラバマ州)：2008/08/16(土) 17:30:18.82 ID:2tX+dhNS0
>>3
わかるわかる。
4 ： 今日美国報(岡山県)：2008/08/16(土) 16:20:51.63 ID:omKZWxHp0
一度作ったけど油でべとべとになる
ぱりぱりにならない
30 ： 美禄(埼玉県)：2008/08/16(土) 16:24:30.51 ID:yvwx4y5h0
>>4
じゃがいもの水分を良く取らないとそーなる
76 ： 微軟(樺太)：2008/08/16(土) 16:33:15.45
ID:Q2P17myfO
そのままじゃなく、小麦粉まぶして揚げるとうまーよ
>>4
スライスしたあと水にさらした？
それと温度が低かったんだとおも
薄いから高温で揚げる
あと揚げもの全般に使えるけど、7割ほど揚がったら数秒もち上げて空気に触れさせる、戻して強火で揚げる
これでカリッとなるよ
97 ： 31種美国風味冰淇淋(catv?)：2008/08/16(土) 16:37:51.82 ID:o/3bpUn+0
>>76
数秒持ち上げるのは何故?
理由が気になる
117 ： 味好美(神奈川県)：2008/08/16(土) 16:43:20.72 ID:0r9mksws0
>>97
空気にさらすとカラッとするってカーチャンが言ってたから
126 ： 微軟(樺太)：2008/08/16(土) 16:46:02.13 ID:Q2P17myfO
>>97
水分が蒸発するからだよ
5 ： 麦絲瑪蕾(山形県)：2008/08/16(土) 16:20:53.87 ID:oLX751Kh0
2度揚げ面倒くさい
7 ： 宇宙公司(沖縄県)：2008/08/16(土) 16:21:08.57 ID:Uz7CH/tV0
100うん円けちって
台所油まみれにしたくない
8 ： 飄柔(兵庫県)：2008/08/16(土) 16:21:13.45 ID:PYKtqZ+U0
コイケヤコンソメが一番うまくてすごい
194 ： 希爾頓(空)：2008/08/16(土) 18:00:10.85 ID:kNcH8a1E0
>>8
激しく同意
10 ： 普利斯頓(樺太)：2008/08/16(土) 16:21:27.74 ID:3H8WzO5H0
自分で作ると病気になりそうだよな
11 ： 美年達(東京都)：2008/08/16(土) 16:21:30.92 ID:A2SK7c210
ポテチは買った方が早いな、流石に
16 ： 莫斯漢堡(岩手県)：2008/08/16(土) 16:22:06.96 ID:BMHAfjhq0
コイケヤののり塩最強伝説
22 ： 味好美(京都府)：2008/08/16(土) 16:22:37.77 ID:tUKPUQxo0
>>16
同意
18 ： 大発(奈良県)：2008/08/16(土) 16:22:17.62 ID:WyxwsVHC0
コイケヤはこの前、玉出で59円で買ったな。
19 ： 吉列(東京都)：2008/08/16(土) 16:22:21.38 ID:g89iN3rw0
フライパンで炒めるだけでおいしいよ
油で揚げるのは後片付けが面倒
21 ： 速波(群馬県)：2008/08/16(土) 16:22:28.65 ID:sohxegT10
ぽてち、65ｇが標準になったのかと思いきや、
60ｇとか62ｇとかがジワリと侵食しつつあるな
24 ： 鈴木(アラバマ州)：2008/08/16(土) 16:22:43.26
ID:GFIJb2Il0
ハッシュドポテト+バター＞＞ハッシュドポテト＞＞フライドポテト＞＞＞＞＞＞＞＞ポテトチップス
ポテトチップスにポテトの味はしない
26 ： 積架(大阪府)：2008/08/16(土) 16:22:59.01 ID:4mot4T230
揚げ物って、一人暮らしには鬼門料理
27 ： 奥利奥(樺太)：2008/08/16(土) 16:23:06.42 ID:K/vQaYmCO
夏ポテト梅味は最強
28 ： 紀梵希(岐阜県)：2008/08/16(土) 16:24:05.48 ID:mrg0OFVS0
レンジでも作れるけどスライスするのが面倒
38 ： 伊都錦(大阪府)：2008/08/16(土) 16:26:31.16 ID:ZI3AXcbL0
>>28
電動のスライサー買えばOK
59 ： 奥迪(アラバマ州)：2008/08/16(土) 16:30:21.46 ID:QLLcbsy30
>>28
レンジでも作れるのか。
試してみる！
72 ： 駱駝(福岡県)：2008/08/16(土) 16:32:09.35 ID:7CXaMPT50
>>28
あれ、旨く食うには何つければいいんだ？ｗ
101 ： 戴比爾斯(dion軍)：2008/08/16(土) 16:39:04.80 ID:mFO5GiXPP
>>72
別に。水にしばらくつけおき → 塩を少しふりかけてレンジ
こんだけ
108 ： 駱駝(福岡県)：2008/08/16(土) 16:41:05.34 ID:7CXaMPT50
>>101
あぁ、先に塩ふればいいのかｗ
後からふると絡まなくて困ってた
120 ： 戴比爾斯(dion軍)：2008/08/16(土) 16:44:30.58 ID:mFO5GiXPP
>>108
少量のつもりでも辛くなりやすいから注意
140 ： 駱駝(福岡県)：2008/08/16(土) 16:51:06.41 ID:7CXaMPT50
>>120
ｻﾝｸｽ
試してみる
31 ： 塞瑞克斯(東京都)：2008/08/16(土) 16:24:57.31
ID:a+29D0yN0
美味しんぼでやってた厚切りにして切れ目入れると球状のポテチできるのってマジなの？
32 ： 倍福来(東京都)：2008/08/16(土) 16:25:16.42
ID:Fh4ltn+t0
レンジで作るやつ買ったけど、ありゃなかなか悪くないな。
油っけゼロのポテチが作れる。
45 ： 加爾文・克莱恩(長屋)：2008/08/16(土) 16:28:20.64 ID:dAiW1Sgc0
>>32
なにそれおしえて
118 ： 倍福来(東京都)：2008/08/16(土) 16:43:34.96 ID:Fh4ltn+t0
>>45
俺が買ったのは陶器製のこれ。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B000QEE7OA/
プラスチックのでもっと安いのは溶けることもあるらしいのでこっちにした。
じゃが芋をスライサーで薄切りにして、軽く水で洗ってから水気を切って、
あとは電子レンジで乾燥させるだけ。
説明書には15分とあったが、うちでは10分くらいで出来る。
121 ： 駱駝(福岡県)：2008/08/16(土) 16:44:42.70 ID:7CXaMPT50
>>118
俺が持ってる古いやつだと
かぼちゃとかさつまいもダメなんだよね
34 ： 東芝(大阪府)：2008/08/16(土) 16:25:29.23 ID:lOSslsOq0
どう考えても経済的じゃないだろｗ
じゃがいも4個ほどで100円、油代、ガス代、作業時間
↑これが150円以下で収まるか？
46 ： 理光(愛知県)：2008/08/16(土) 16:28:21.85 ID:ELOOlhVl0
>>34
底厚のフライパンでできる範囲。ちょっと油大目で。
こんなもの毎日食うわけじゃないんだし。
51 ： 七星(長野県)：2008/08/16(土) 16:29:29.24 ID:AfTNVPSP0
>>46
毎日食うわけじゃないなら，油を一回で使い捨て？
経済的ではないような気がする
68 ： 理光(愛知県)：2008/08/16(土) 16:31:31.71 ID:ELOOlhVl0
>>51
油は一度に捨てないだろ。残った油が真っ黒じゃない限り、他の料理、
炒めものに使えばいいだけ。
110 ： 宇宙公司(神奈川県)：2008/08/16(土) 16:41:27.57 ID:PB/kPago0
>>68
俺は金属の笊にキッチンペーパーしいて濾して使いまわす
160 ： 普利斯頓(東日本)：2008/08/16(土) 17:06:33.73 ID:k97rAeZS0
>>34
料理する楽しみはプライスレス
35 ： 愛馬士(コネチカット州)：2008/08/16(土) 16:25:47.94
ID:L3ex3MOKO
上手くいくとやっぱ出来合いのもんより美味しいんだけどね
36 ： 理光(愛知県)：2008/08/16(土) 16:26:05.81
ID:ELOOlhVl0
ばかだな。ふつうにフライドポテトにすればいいじゃないか。
マジ、うまい。
40 ： 起亜(東京都)：2008/08/16(土) 16:27:11.76 ID:MCJbVrYW0
堅揚げがいい
41 ： 羅尓斯(群馬県)：2008/08/16(土) 16:27:17.66
ID:gSP5vxPH0
自分の畑で採れたジャガイモ使ったポテトフライは最高
異論は認めない
42 ： 飛利浦(不明なsoftbank)：2008/08/16(土) 16:27:30.30
ID:RlEEji9i0
ジャガイモ４個で作ったら食いきれないよ
43 ： 紐約時報(西日本)：2008/08/16(土) 16:27:57.99 ID:BU/NA+Kc0
これで作れよ
http://cookpad.com/recipe/280615
57 ： 本田(北海道)：2008/08/16(土) 16:30:02.84 ID:7EaIpTrx0
>>43
これはよさそうだ
62 ： 加爾文・克莱恩(長屋)：2008/08/16(土) 16:30:44.63 ID:dAiW1Sgc0
>>43
一度に作れる量が少ないわりに、5,6分も電子レンジを起動させなきゃならないから
コストパフォーマンスは悪いね。
74 ： 七星(愛知県)：2008/08/16(土) 16:32:30.99 ID:i3kmq7YD0
>>43
あり��
167 ： 尼康(福島県)：2008/08/16(土) 17:21:39.65
ID:1djptQbg0
いま>>43を参考に作ってみたが思いのほかうまくできたわ
47 ： 読者文摘(西日本)：2008/08/16(土) 16:28:28.56 ID:T9B6ovYV0
味付けが一番問題
48 ： 愛馬士(アラバマ州)：2008/08/16(土) 16:28:46.18 ID:wTGADIqO0
ポテチって油の塊食ってるようなもん
家でつくっても油ベトベトですげー体に悪そう
じゃがいも１個にどんだけ油吸わせてるんだよって感じ
50 ： 星巴克(京都府)：2008/08/16(土) 16:29:25.10 ID:uZdeONv20
ハッシュドポテトとマッシュポテトが最強
次点でフライドポテト
60 ： 富士通(広島県)：2008/08/16(土) 16:30:32.91
ID:zBgPvsbt0
ポテチ用のジャガイモなんて市販じゃ手に入らないよ
64 ： 博士倫(東京都)：2008/08/16(土) 16:30:46.99
ID:/2Vk7rko0
最近は電子レンジでポテチ作る調理器具売ってるけど
あれってどうなんだ
66 ： 伊都錦(大阪府)：2008/08/16(土) 16:30:50.79
ID:ZI3AXcbL0
カルビー「無許可の種芋使ってるのがバレたから量を減らすよｗ」
「原油高だから、量を減らすよｗ」
ふざけんな
77 ： 本田(北海道)：2008/08/16(土) 16:33:17.90 ID:7EaIpTrx0
>>66
気づかずに量減らして欲しいわ。
82 ： 速波(catv?)：2008/08/16(土) 16:34:21.84 ID:iZh9pFll0
>>66
コイケヤでよかった
67 ： 荷氏(長屋)：2008/08/16(土) 16:31:23.25
ID:ARWyUa0X0
伊達産のうまかったけど、なんかもう売り切れなのか売ってないお＞＜
73 ： 西門子(石川県)：2008/08/16(土) 16:32:21.13
ID:Z/s3eYZl0
うまくできねぇ・・・大量にでも作らない限り買ったほうが安いｗｗｗｗ
78 ： 理光(愛知県)：2008/08/16(土) 16:33:50.10 ID:ELOOlhVl0
>>73
あるいはスライスでいためるだけでいい。朝飯についてくるのあるじゃん、
アメリカの典型なので。ああいう感じ。
75 ： 範思哲(アラバマ州)：2008/08/16(土) 16:32:47.90
ID:oRpK29DH0
レンジで作ったらただの干からびたジャガイモになったぞ
死ね
80 ： 凱洛格(福岡県)：2008/08/16(土) 16:34:13.88 ID:19Yhrds20
家でレンジでつくれるやつもあるけど、
家で作るとアクっぽいんだよな。十数枚でゲンナリなるような。
塩水であく抜きと味付けしてるんだが、なんかいい方法内科ね？
81 ： 速波(群馬県)：2008/08/16(土) 16:34:17.80
ID:sohxegT10
別に油に浮かせるんじゃなくて、炒める＋α程度の油使用でいいんじゃね
よく水分飛ばして（乾燥させて）から炒めれば、じゃんじゃんパリパリ揚がるし
83 ： 富士通(愛媛県)：2008/08/16(土) 16:34:29.47
ID:cI4YpsVK0
ポテチどころかフライドポテトもうまく作れない俺にアドバイスくれ
85 ： 貝納通(catv?)：2008/08/16(土) 16:35:11.52 ID:SaNzA6Q10
>>83
あきらめてジャガビーを買う
89 ： 伊都錦(大阪府)：2008/08/16(土) 16:35:46.98 ID:ZI3AXcbL0
>>83
フライドポテトはマクドナルドで買うのがオススメ
冷めないうちに食べきらないといけないけどな
103 ： 高田賢三(樺太)：2008/08/16(土) 16:40:19.29 ID:8pzFnGPMO
>>83
いきなり180℃で揚げてないか？
低温から揚げてみれ！
84 ： 陸虎(アラバマ州)：2008/08/16(土) 16:34:58.39
ID:1fgj+Z4v0
下手に揚げるより薄いままオーブンで焼いた方が美味いぞ
87 ： 凱洛格(福岡県)：2008/08/16(土) 16:35:28.09 ID:19Yhrds20
>>84
そういう方向で行くとじゃがバター最強だよなあ
91 ： 麦金塔(catv?)：2008/08/16(土) 16:36:07.53 ID:dNwYWRuV0
このポテト食べてみたい
どこに売ってるの？
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/news/20080805/1017368/?SS=trdimgview&FD=1420927604
93 ： 伊都錦(大阪府)：2008/08/16(土) 16:36:54.85 ID:gOkpOZgR0
>>91
今まさにサンクスで買ってきて食べてる。
95 ： 碧柔(空)：2008/08/16(土) 16:37:37.97 ID:1mlMQKNe0
もうジャガイモの不作期間は終わったはずだが
いつ容量戻すの？
98 ： 戴比爾斯(北海道)：2008/08/16(土) 16:38:11.40 ID:89r+Pmt1P
タカトシの空飛ぶチェリーパイから
お家で作れる秘密のカラムーチョレシピ
★
＜材料＞
・男爵いも（メークインでもOK）…4つ
・ハバネロペッパー…小さじ1
・チリペッパー…小さじ1
・パプリカ…小さじ2
・コンソメ粗粒…小さじ2
・コショウ…少々
・酢…小さじ1
＜作り方＞
（1）ジャガイモを千切りにして10〜20分ほど水に浸す。
（2）水切りしたジャガイモを170℃と180℃の油で二度揚げする。
（3）ボウルにハバネロペッパー、チリペッパー、パプリカ、コンソメ、コショウ、酢をそれぞれ適量ずつ混ぜる。
（4）3の中に2のポテトを入れ、よくからませる。
（5）110℃に熱したオーブンで30分〜40分焼く。
（6）器にのせて出来上がり。
107 ： 皇軒(大阪府)：2008/08/16(土) 16:41:00.63 ID:xe+F+5QT0
>>98
面倒くさい
109 ： 加爾文・克莱恩(長屋)：2008/08/16(土) 16:41:14.73 ID:dAiW1Sgc0
>>98
水切りって程度じゃちょっと危険な気がするけど。
99 ： 芝加哥特衛報(茨城県)：2008/08/16(土) 16:38:25.48
ID:k6hgfncR0
ポテトは自分で作っても売ってるノリ塩と近い味は作れるけど
炒飯だけは諦めた、ニチレイの冷凍最高です
104 ： 鈴木(アラバマ州)：2008/08/16(土) 16:40:31.19 ID:oY8N1KwZ0
油がいやなならヘルシオで作ればいいだろ
106 ： 納貝斯克(樺太)：2008/08/16(土) 16:40:45.69
ID:dT/JBNjr0
ポテチなんて劣悪なジャンクフードよく食えるな
111 ： 31種美国風味冰淇淋(catv?)：2008/08/16(土) 16:41:34.20
ID:o/3bpUn+0
ジャガイモって皮無垢の難しすぎるんだよな
嫌がらせレベル
116 ： 理光(愛知県)：2008/08/16(土) 16:43:20.27 ID:ELOOlhVl0
>>111
皮付き最高。
112 ： 紐約時報(西日本)：2008/08/16(土) 16:41:57.24
ID:BU/NA+Kc0
スライスしてレンジにいれるからコスパが悪いんだよ、丸ごと揚げてからスライスすれば完璧じゃね！
113 ： 薩伯(岡山県)：2008/08/16(土) 16:42:34.87 ID:CGQstzQ70
２度ほど作った
１回目はスライスして、すぐ揚げたからベトベトになった
２回目は水にさらしてデンプン抜いて、クッキングペーパーに並べて水気を切って揚げた。
上手に揚がったが、作る手間を考えると買った方が断然良い
124 ： 賓得(長屋)：2008/08/16(土) 16:45:51.55 ID:lJpDxN400
ポテチって袋の半分も入ってないよね
131 ： 理光(愛知県)：2008/08/16(土) 16:46:36.16 ID:ELOOlhVl0
>>124
正解。空気だけ。あと臭い。
144 ： 可口可楽(宮城県)：2008/08/16(土) 16:54:37.89 ID:uRUDdJEp0
>>131
空気入れてどうするｗｗ
窒素か炭酸ガスだろ
129 ： 亨氏(東京都)：2008/08/16(土) 16:46:29.49
ID:olVt/fBA0
蒸かして塩コショウとかバターで食べた方が楽で美味しくね
ポテチは買った方が早いよ
134 ： 速波(西日本)：2008/08/16(土) 16:49:11.81
ID:5hf0Xj6b0
カルビーのせいで日本で唯一シストセンチュウに侵されてなかった十勝地方が汚染された。
病害虫に非常に弱いジャガイモは、種苗管理センターが統括する全国８箇所の農場でとれた元ダネからしか作付けすることが許されていない。
その元ダネを指定された原種農家で栽培し、そこから採れたイモをさらに指定された採取農家で栽培、
そこで採れたイモが種イモとして流通する。
一般のイモ農家は自分とこで採れたイモを無断で種イモとして使うことは許されず、
使う場合は検疫官の非常に厳しい審査を経なければならない。
この様に非常に厳しいジャガイモの管理体制を無視し、無許可の種イモを無断で移動させ農家に栽培させていたカルビーは言語道断。
137 ： 吉野屋(東京都)：2008/08/16(土) 16:50:49.79 ID:1XP75tev0
ポテトぼんぼん
�，犬磴�いもを3〜4�佗�に輪切りにし
低温で揚げフライドポテトにする。
�⇔笋瓩燭藕皺垢量�で揚げ直す。
�Ｋ弔蕕鵑任�て、色が付いたら完成。
138 ： 格力高(catv?)：2008/08/16(土) 16:51:04.28
ID:LHDMg2cQ0
何切りっていうのかしらないけどみかんの房みたいな形に１０分割くらいにして
油で揚げると美味しいよね
143 ： 好運来(北海道)：2008/08/16(土) 16:54:34.02 ID:/FjrMiO50
>>138
ウェッジカットっていうんだぜ。なんだかカッコいいんだぜ。
多分、ゴルフクラブのサンドウェッジと何か関係があるんだぜ。
147 ： 理光(愛知県)：2008/08/16(土) 16:56:30.97 ID:ELOOlhVl0
>>143
＞ウェッジ
ゴルフはしらんが、ドアの下に挟んだりする板のことな。そんな形だわな、
まあ言ってみれば。
158 ： 微軟(樺太)：2008/08/16(土) 17:03:17.87 ID:Q2P17myfO
>>143
くし切りとはまた違うの？
くし切りと言えば、皮つきのを厚めのくし切りにして揚げて、マヨケチャ混ぜたので食べるのも美味しい
でも思いのほか時間がかかる
139 ： 賽百味(長野県)：2008/08/16(土) 16:51:05.87
ID:OHkVyFje0
どうやっても堅あげポテトに勝てないと悟ったから二度と作らない。
151 ： 好運来(北海道)：2008/08/16(土) 16:58:31.77
ID:/FjrMiO50
世の中には買った方がいいモノと、自前で作った方がいいモノがある。
ポテチは前者だと思う。
152 ： 加爾文・克莱恩(大阪府)：2008/08/16(土) 16:58:53.36
ID:jbCZN8+80
ドイツは主食がジャガイモなんだってな ちょっと羨ましいかも
170 ： 費拉哥莫(神奈川県)：2008/08/16(土) 17:25:38.13
ID:GBwn8PXA0
わざわざ自分で手間掛けて作るんならオリジナルの味付けを考えてみれば？
186 ： 共同通信(関西地方)：2008/08/16(土) 17:37:54.68 ID:lXLW0C1K0
伯方の塩は糞
赤穂の塩が最強
そしてそれを使ってるコイケヤの塩がやっぱり最強
191 ： 羅浮(ネブラスカ州)：2008/08/16(土) 17:41:48.28 ID:wdVtp6zcO
ポテトチップは面倒
フライドポテトなら簡単だし安上がりだぞ
皮剥いて細切りにしてレンジでいい匂いがするまでチン
そのあと塩振りながら軽く炒めるだけ
油も小さじ2杯くらいでいい
これだけでホックホクで外はパリッとしたフライドポテトの出来上がり
店で食うよりうまいぞ
お好みで味の素とかカレー粉振って炒めてもいい
215 ： 華盛頓郵報(東京都)：2008/08/16(土) 19:23:33.03 ID:B3YiyxAe0
>>191
三食フライドポテト食べたい
199 ： 薩伯(静岡県)：2008/08/16(土) 18:05:18.11
ID:nEWBs+8d0
ポテトチップスをポテチと訳すやすは人間的に気持ち悪い
204 ： 七星(東京都)：2008/08/16(土) 18:23:01.12 ID:pxypRcYh0
>>199
「きんぎょ注意報！」の洗礼を受けてないな
207 ： 加爾文・克莱恩(長屋)：2008/08/16(土) 19:01:27.23 ID:dAiW1Sgc0
>>199
デスノート。。。
213 ： 獅王(コネチカット州)：2008/08/16(土) 19:19:43.28 ID:M2+pVfLXO
>>199
とりあえずきんぎょ注意報を読んでこい
202 ： 百事可楽(茨城県)：2008/08/16(土) 18:16:11.39
ID:VDVCQM1x0
レンジdeポテチやってみたんだがポテチが皿に張り付く＞＜
プロい人kwsk
203 ： 今日美国報(アラバマ州)：2008/08/16(土) 18:22:25.72 ID:4TG550dq0
>>202
クッキングシートが皿に油塗るかすれば？
205 ： 共同通信(関西地方)：2008/08/16(土) 18:25:47.01 ID:lXLW0C1K0
>>202
クッキングシート引いたか？
それと塩は赤穂の塩にしろよアホみたいに美味いから
206 ： 百事可楽(茨城県)：2008/08/16(土) 18:28:30.04 ID:VDVCQM1x0
>>203
>>205
おまいらはげしくGJ！
おいしく出来ました。
219 ： 瓦倫蒂諾(catv?)：2008/08/16(土) 19:53:23.27
ID:BJLZFLIt0
結局、カルビーのぽてちをかってきほたほうが時間も金も経済的
226 ： 奥托変馳(アラバマ州)：2008/08/16(土) 21:36:33.41 ID:w6sNno0J0
>>219
さっきレンジで作ってみてそう思った
でもノンフライは魅力的だな
221 ： 悠詩詩(神奈川県)：2008/08/16(土) 21:04:32.07
ID:ia9LHPV30
フライドポテトは自分で作るけどポテチも作れるのか
最近スカスカの袋で買う気なくなるから自分で作れたら嬉しいな
225 ： 七星(アラバマ州)：2008/08/16(土) 21:34:03.09
ID:EZgz/kyJ0
ジャガイモ好きすぎて小さい農地借りてインカ作ってる
ポテチに使うと男爵なんかより全然美味しい
その分採れる量も少ないんだけど
231 ： 塞瑞克斯(東京都)：2008/08/16(土) 21:59:08.97
ID:a+29D0yN0
今、自分で作ってたんだけど母親が見かねてバトンタッチした
俺はＨＰで見て適当に、中火で少し揚げる、加減がわからないので適当に２０秒ぐらいで取り出す
ってやってたんだけど、母親は
俺のスライスしたヤツをむんずとつかんで放り入れる
↓
２０枚ぐらい入ったやつを強火で色がつくまで揚げる
↓
網の上に載せる
↓
シートを敷いた皿に盛る
↓
塩をかける
で終わりだった
二度揚げなんてしてないのに市販のポテチと同じ味だった
235 ： 宝姿(東日本)：2008/08/16(土) 22:16:08.91 ID:JQ2aAWpQ0
>>231
品種は何？
236 ： 獅王(東京都)：2008/08/16(土) 22:30:26.85 ID:9NUIq+P00
>>235
知らないけど大きめのやつ
大人のゲンコツぐらいあった
233 ： 塞瑞克斯(東京都)：2008/08/16(土) 22:05:54.09
ID:a+29D0yN0
切りすぎて量が多くなったから、オーブンでやったら電気代かかるなと思って
上のほうにあったポテチ専用器具は持ってないし
239 ： 戴比爾斯(dion軍)：2008/08/16(土) 22:38:45.95 ID:mFO5GiXPP
>>233
電子レンジを500Wと仮定して、5分間動かすと約0.8円
そんなに生活苦しいの？
247 ： 立頓(鹿児島県)：2008/08/17(日) 11:47:06.87 ID:35GLCkGo0
>>239
レンジは500ｗ〜700ｗだろうけど
オーブンって1500wじゃなかったか？
しかも余熱もいるだろ>>233は大量にって言ってるし
たかがしれてるけど、もう買ったほうが早いレベル
238 ： 雪鉄龍(東京都)：2008/08/16(土) 22:32:23.86 ID:rrjNKgHv0
こういうのんのインプレ希望。
http://www.rakuten.co.jp/angers/517239/517423/761411/
242 ： 経済学家(東京都)：2008/08/16(土) 22:42:18.31 ID:zla+xyG40
>>238
これ持ってるｗ
結構おいしく出来るよ
245 ： 摩爾(福井県)：2008/08/17(日) 00:29:56.66 ID:4nExK7pH0
レンジでポテチは油使わないってのがいいよね
レンジで作ったポテチを手で掴んで食べてもほとんど手に油付かない
市販のポテチと違って箸いらないよ
249 ： 日清：2008/08/17(日) 12:37:08.63 ID:rdAHEVxzO
また自炊厨スレか
おうちでポテトチップスを作ると経済的らしいが、フライパンに入る枚数は限られているので面倒くさい
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1218871202/
