これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ料理レシピ集
1 名前：ぱくぱく名無しさん 投稿日：2008/09/13(土) 08:55:53
ID:64jRIBII0
〜簡単な料理で食生活を充実させよう〜
■必要条件(二つくらいクリアしてください)
☆火を使わない ☆片づけ簡単
☆時間がかからない
☆包丁まな板使わない
■□■ 絶対条件 ■□■
☆ウマイ
って感じのを教えてください。 既出のでも大歓迎です。
まとめサイト・ぱくぱく名無しさんのレシピ大全（その5の859氏、多謝）
http://pakux2.hp.infoseek.co.jp/paku/index.html
5 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/13(土) 13:03:33
ID:EO6fHKdW0
柿の冷凍保存
6 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/13(土) 13:14:28 ID:sXGPjiT1o
小さい時、とーちゃんが作ってくれたチャーハン。
カレー粉でご飯を炒めるだけ。時々シーチキンも加えてた。
大人になってから作ってみたけど、とーちゃんみたいな味にならなくて、何度か試してるうちにカツブシと醤油も加えていたことがわかった。
ひさしぶりにとーちゃんの味を食べて、涙がでた。
9 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/13(土) 17:04:33 ID:XDjZ87MLo
焼肉のタレかけご飯
生卵とキムチをトッピングしてもぉｋ
10 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/13(土) 17:14:43 ID:8obOczy30
んじゃおれも。
きしゅつだったらごめんね。（つーかネットで検索したら全く同じネタがあったｗ
レタスと、万能ねぎ？（ニラみてーなやつ）を水洗いしてでかめの皿に入れる。
んで適量のごま油と軽く塩をかけて絡ませる。んで、ちりめんじゃこをふりかけて完成
余裕あれば生ハムも小さめに気って入れると超うまい。
13 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/13(土) 23:12:32 ID:yD2k/uit0
>>10
かめは取り出さないの？
14 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/13(土) 23:31:31 ID:V8aBDEmA0
>13
激ﾜﾛｽｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
レシピ1行目を欲嫁ｗｗｗｗｗｗ
17 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/14(日) 00:31:15 ID:R2+9PIq90
>>13
理解するのに２０秒かかったじゃねーかｗ
わかりにくいボケすなｗｗワロタｗ
12 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/13(土) 17:36:01 ID:qMisecn20
タモリ丼こそこのスレにふさわしい。
タモリが考案した丼。
ミョウガ・ネギ・たくあんをみじん切りにしたものとゴマを豆腐に入れて混ぜる。
醤油で味をつけ、海苔と共にご飯に乗せる。卵も乗っける。
参考
http://www.1101.com/2004_tamori/2003-12-28.html
23 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/15(月) 00:34:46
ID:Jg/ycbnp0
一人暮らしの学生だが、めんどい時は炊飯器に何もかもぶち込むに限る
24 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/15(月) 03:01:51
ID:yDLtjn7h0
電子レンジに何もかもぶち込んでも、意外と何とかなるぜ。
26 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/15(月) 08:35:10 ID:iObrnzoZ0
鮭の切り身ぶち込んで1、2分チンすれば
自身の脂で揚がった感じのなんちゃって焼き魚もできるしな
28 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/16(火) 12:05:17
ID:goNhqKYpo
料理っていうと微妙だけど、卵かけご飯にはごま油を少し垂らして、上から刻み海苔かけて食べると結構(
ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ラー油や味の素を振ってもオヌヌメです。
58 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/16(火) 21:03:39
ID:t3QxCmET0
大根細く切ったやつ（短冊状？）にめんつゆと一味いれて漬けておくとおいしい
朝に漬けたら昼に食べるみたいな感じで
61 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/16(火) 22:32:22
ID:2I8TqCulo
マヨに醤油たらして七味振りかけたやつに、チクワをつけて食う！美味いよ！！
飯のおかずに十分だコノヤロー
スティック野菜もつけりゃバランスもいいんだぜ？
62 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/16(火) 22:38:43 ID:SR2DfN+P0
ハッシュドポテトのようなもの
１．ジャガイモをレンジでチン
２．熱い内に皿の底などで、崩さないように潰す
３．塩、コショウして焼く
66 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/16(火) 23:43:49
ID:zP7z+doq0
>>62
１、ジャガイモを３分の１すりおろし、残りは微塵きり
２、小判型にまとめてレンジで２〜３分チン
３、それを油で揚げる
マクドナルドの完全コピー品が出来上がります
古いジャガイモだと失敗する
67 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/16(火) 23:51:46 ID:auaQ9MlG0
マヨネーズにいろいろ混ぜるのにはまってる
わさびマヨネーズ、からしマヨネーズ、カレー粉マヨネーズ
レモン汁マヨネーズ、おろしにんにくマヨネーズ、醤油マヨネーズ、タバスコマヨネーズ
ふふん。
91 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/17(水) 15:43:05 ID:Ua+uh5Mk0
>>67
亀な上に少々スレチだが梅マヨネーズが美味い。
梅干しは甘味や化調の追加が少ないもの、できれば昔ながらの塩と紫蘇のみで漬けたものがいい。
紫蘇ごと細かく叩いてマヨに混ぜる。
塊の豚バラ肉を茹でるかレンジ加熱して火を通して、厚めにスライスして梅マヨで食うのが好き。
95 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/17(水) 19:19:57 ID:9Y+A5qaH0
>>91
その豚、蒸してみな。もっと旨いよ。
68 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/16(火) 23:52:37 ID:t3QxCmET0
味噌マヨもうまいぞ
69 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/16(火) 23:57:23 ID:auaQ9MlG0
>>68
おお、やったことなかった。試してみるよ、キュウリとかよさそう。
タルタルソースもどきにしようと、芝漬けのみじん切りを入れてみたことがあったが
マヨ味と芝漬け味が見事にバラバラで、まあ不味くも無いし・・・
一人暮らしなのでいろいろやってみて楽しいぜ
70 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/17(水) 00:03:19 ID:YxkE+BB90
>>69
味噌マヨはお砂糖やみりんも加えて、肉や魚を付けて焼くとうまいよ
71 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/17(水) 00:03:52
ID:yj+Ih2Fe0
分量は知らんがヨーグルト（プレーン）にマヨを混ぜたものは感動した。
ハム系のサラダにかかってた。
73 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/17(水) 00:06:45
ID:BBC4P86lo
マヨにラッキョウ漬けを刻んで入れればタルタルソースもどき。
86 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/17(水) 12:57:14 ID:Bo80+f7o0
おからに酒と水をふって、レンジで5分ほど加熱
かきまぜて蒸気を飛ばす
かつお節と濃縮麺つゆを入れ、混ぜる
そのままでも、わさびやからしを添えてもいい
冷えてもそれなりにおいしい
ラーメン鉢いっぱいに作って、
3、4日分ずつタッパーに入れて冷蔵、冷凍保存
冷凍したのは、
前日の夜に冷蔵室に移しておけば、朝には解凍されてる
88 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/17(水) 13:08:58
ID:P5aOd8Bd0
フライパンにめんつゆを煮たたせて天ぷらを放り込んで溶き玉子を入れて天丼
タマネギやネギの薄切りを入れてもよし。
溶き玉子には少量の水溶き片栗粉を入れると、いいかんじにトロトロに。
一人の時はテンカスを使うことも。
一人の時は玉子を溶かずにそのまま入れて混ぜることも。
一人の時はフライを同じようにすることも。
102 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/17(水) 22:39:46
ID:XBEKMKjJo
安かったから肉買ったんだけど、焼くぐらいしかレパートリーないんだけど簡単でうまい料理教えて
106 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/17(水) 22:47:49 ID:xSyjMYLeo
>>102
生姜すったのと醤油とみりんぶちこん十分くらい放置
焼く食べるうまい
どんな肉でも生姜焼きはうまいよ
108 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/17(水) 23:23:22 ID:YJAM0YTb0
>>102
なんの肉かは分からんが薄切りなら
手で大まかに裂く→薄く小麦粉まぶす
→丸める→海苔まく（水で止める）→焼く→生姜焼きのタレ絡める
きょうの料理でやってたけど、どんなお肉も柔らかくてジューシーに焼けてうまかった
大根おろしと醤油も良いお
104 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/17(水) 22:46:08 ID:fk8kM4wP0
茹でて味ポン
117 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/18(木) 02:49:27
ID:nhBKUSHR0
「コーン缶（クリーム）と同量の牛乳を温めたらコンポタスープ」ってのをやってみたんだけど、
美味いには美味いんだけど、なんかひと味足りない感じ。
なにか一手加えたいんだけど、いいアイディアないかな？
119 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/18(木) 02:55:30 ID:QLyWGwRD0
>>117
バターひとかけと胡椒とか。
自分は牛乳と生クリーム半々で作るのが好き
124 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/19(金) 11:16:32 ID:GXnN70QM0
>>117
コンソメを入れるとそれっぽくなるよ
中華スープの素と溶き卵入れて中華卵スープにしてもウマイ
126 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/19(金) 12:23:03 ID:1ZDlC+YLo
>>117
コンソメと玉ねぎみじん切り
大事なのはダシです
127 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/19(金) 12:37:49 ID:JXI6DGGS0
醤油と酢とごま油混ぜたドレッシングがおいしい
とりあえずコレがあればどんなサラダもおいしく食べれる
128 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/19(金) 15:18:26 ID:Y5Gvf7Qgo
>>127
刻んだにんにくを少量の油で炒め、香りが出たら醤油でジュッと焼いてかけても美味しいですよ
香りを出すコツは油が温まらないうちににんにくを入れること
サラダ系にどうぞ。
129 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/19(金) 21:04:21 ID:0YC1/n0V0
皿に薄切り肉や椎茸・その他野菜を並べて、
アウトドアーで使うバーナーを使って炙る。
そう、炙りトロなどで使うバーナーだ。
ただし、室内で使う場合は気をつけないと火事になる。
焼けたら、旨み調味料や醤油で味付け、そのままおかずで食う。
このバーナーは重宝する。
ガス台で使えば安全でしょう。コツは炎を出し過ぎないこと。
めざしを炙ったり、するめを炙ったり、アイデアでかなり使える。
野菜の表面を炙るだけでも生より旨い。
130 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/19(金) 22:54:47 ID:Y5Gvf7Qgo
>>129
それはそれで良さそうだけど、普通のコンロに網じゃダメなの？
バーナーが用意出来ません＞＜
�ゞ未佑�をスライスして、辛みが抜けるまで水に浸けておく
�△茲�水を切った�，縫掘璽船�ンを和え、醤油とマヨネーズで味付けしてよく混ぜ混ぜ
��ポテチを適当に敷いた(なるべく多め)皿に�△鮠茲擦董▲櫂謄舛剖未佑�を乗っけながら食べる
��(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
意外とポテチが美味しい＆簡単なので是非お試しあれ！
144 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/20(土) 15:53:01 ID:qDbfanaq0
>>130
おお
なんか簡単でおいしそう
ぜひ今度やってみたいな
131 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/20(土) 02:59:05 ID:MCSpe7+g0
その１。
生たまご＋ナメタケ(瓶詰め)＋しょうゆ少々をごはんにかける。
その２。
・鶏肉の脂身の少ない部位（ササミかむね肉）を、沸騰させない程度に煮立ったなべに入れる。
・表面の色が変わったら火を消して放置。（ただ茹でるよりもびっくりするくらい肉が柔らかくなる）
・肉を割いて、火が通ってたら食べやすい大きさにちぎる。
・マヨネーズ＋めんつゆ＋チューブにんにくを混ぜたものをかける。
160 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/20(土) 23:13:43 ID:r/FSh8ZR0
>>131
その２は俺の弁当のおかずの定番
その鍋でそのままスープつくって(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
132 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/20(土) 03:08:41 ID:MCSpe7+g0
その３。
・鍋にお湯とコンソメ入れて火にかける。
・ベーコン入れる。(キャベツ入れると尚いい)
・ご飯入れる。
・卵入れる。
・しおこしょう。
・刻みねぎあったらかけてもいい。
133 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/20(土) 10:19:38 ID:ukxNblgfo
>>132
それただのリゾット
134 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/20(土) 10:20:37 ID:H1BskrEC0
いいじゃんリゾットで
136 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/20(土) 10:41:36
ID:H1BskrEC0
包丁使うのベーこん切るだけだぞ、どこまで簡単なの望んでんだ。
んじゃシーチキンとかどうだ。
140 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/20(土) 14:54:44 ID:6uod38ID0
フタ付きのフライパンでも鍋でも良い。
酒とごま油、水少し、旨みのもと、醤油。
そこに適当な野菜をぶち込んでフタ。
中華風野菜料理の出来上がり。
蒸気で蒸すのが重要です。
141 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/20(土) 14:57:52 ID:6uod38ID0
>>140
今、１００円で買ったツルムラサキで作った。
ごま油でなくオリーブ油にした。
５分で完成。めちゃヘルシー。
157 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/20(土) 21:59:14
ID:SrtHlW7y0
チキンラーメンを4つに割って深めの皿に置く。
熱湯をチキンラーメンがヒタヒタ弱程度に注ぎ、もやし半袋を上にかぶせる。
レンジで1〜2分かけた後、黒胡椒と生卵をトッピング。
あつあつを混ぜて食べるとジャンクな味でｳﾏｰ。
159 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/20(土) 22:18:32
ID:9FnZzvJV0
耐熱皿にご飯をよそって、ご飯全体に市販のスパゲティミートソースをかける。
とろけるチーズをちぎってのせて、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
なんちゃってドリア。
こんなんでもいいの？
161 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/21(日) 01:10:40
ID:sBPdnIi3o
一枚のトーストを一口サイズに分けたものにスライスチーズ（多め）を散らしてチン。
トマトを細かく切って散らし、胡椒を少々。
チーズと絡めながら食べる。
トマトとチーズの相性は異常にいい
163 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/21(日) 09:56:49 ID:bnj2f71y0
>>162
うちトースター無いからフライパンで食パン焼いて、ケチャとマヨ。
168 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/21(日) 12:06:39 ID:bLcX4o6Ao
>>162
それうちの定番朝ごはん。
食パンの上にマヨとケチャ絞り出して混ぜながら塗って
上にとろけるスライスしきつめてトースト。
超簡単で美味しい。
洗い物は皿とスプーンだけ。
176 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/21(日) 23:31:41 ID:0u9p276+0
白飯に塩振りかけてわしわし。
これ以上簡単な料理はあるまいて、フフフ･･･
178 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/22(月) 02:19:01
ID:CktaBr1mo
サンマの蒲焼き缶を開ける。溶けるチーズのせる。オーブントースターで、ちょいと焦げ目がつくまで焼く。ビールに合う！
179 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/22(月) 04:26:59
ID:3uF+HLI60
パンの白いところに塩とコショーを降る。二つ折りにして食べる。
自分はリーンなパンでこれをやる。
…うまいって！ホントだから！
181 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/22(月) 08:37:30 ID:OglE2XAY0
>>179
リーンなパンって何？
182 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/22(月) 09:08:01 ID:1xHVR2Mo0
>>181
ミルク、バター、砂糖、とかが少なくて味の薄いパンがリーン。
その逆の濃いのがリッチ。
日本のスーパーやコンビにで売ってるパンはほぼ全てリッチ。
リーンなパンは専門店とかじゃないと売ってない。
リーンなパンは、それ自体の味は薄いけど飽きずに毎日食べれるようなものらしい。
日本人が毎日米食うのと一緒だね。
184 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/22(月) 12:05:49 ID:OglE2XAY0
>>182
へぇ〜
食パンの話？何パン？
コンビニで売ってるようなパンはミルク･バター･砂糖の少ない安物のイメージあるけど。
それとリーンてリッチの反対語じゃないよな。
185 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/22(月) 12:13:56 ID:xX9Yj4sWo
>>184
リーンとリッチの本来の意味はともかく、パンの世界では反対語に間違いない。
食パンも含めてすべてのパンに対して使う言葉だが、
コンビニ食パンには牛乳バター卵自体の使用量は少ないかも
しれないが、それらを使ったような味にしてある。
それに対してリーンなパンは粉と水（と酵母）だけの直球勝負。
むしろ値段はこっちが高かったりする。
187 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/22(月) 12:34:54 ID:1xHVR2Mo0
>>184
> 食パンの話？何パン？
食パンでも何パンでも、スーパーやコンビニにはリッチなパンしかない。
> コンビニで売ってるようなパンはミルク･バター･砂糖の少ない安物のイメージあるけど。
牛乳やバターは高いから脱脂粉乳やファットスプレッドになってるけど、そういう類似品がたっぷり入ってる。
だからリッチ。
リーンはマジで粉、水、イースト、塩、のみって感じだから、日本じゃ馴染みがない。
フランスパンですらスーパーのは食べやすく濃い味にアレンジされてる。
> それとリーンてリッチの反対語じゃないよな。
パンの世界と車の世界じゃ、濃い薄いをリッチとリーンで表す。
混合気が濃いのがリッチで薄いのがリーンていうんだよね。たしか。
昔バイクいじってたとき言ってたなぁ。
186 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/22(月) 12:14:28 ID:R3HJVzWW0
山崎パンのサイトによれば
>リーンとは「簡素な」「脂肪のない」という意味で、
>リーンなパンといえば、基本原料である小麦粉、水、イースト、塩だけでつくるパンをさしておる。
http://www.yamazakipan.co.jp/stylebook/world/20070415/index.html
リーンがリッチの対語、っていうのは
自動車用語にもある。
188 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/22(月) 12:35:53 ID:OglE2XAY0
なるほどありがとう。
素材の良し悪しで味が左右されるわけね。
リーンなパンが食べたくなった。
でも、もう馬鹿になってしまった俺の舌では違いが分からないだろうな。
189 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/22(月) 12:51:01 ID:lOForXM4o
>>188
迷わず食えよ、食えばわかるさ。
191 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/22(月) 13:21:24 ID:1xHVR2Mo0
>>188
リーンなパンは良い素材を使ってるから、粉と水だけでおいしいとか、そういうもんでもない。
俺からしたら、普通にまずい。味のしないパン。
おかず無しでご飯だけ食べるようなもんだと思った。
うまい米もあるけど、おかず無しでお茶碗一杯は食えないし。
向こうの人が普段そのパンと一緒に何食ってるかしらないけど、
それに合うおかずがあるんでしょうよ、きっと。
194 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/22(月) 20:25:02 ID:bSXsMB6c0
>>191
リーンなパンでも旨いのはそりゃもうそのままで旨いんだが、
旨い米でも茶碗一杯無理、って嗜好だったら、やはり無理かもしれない。
確かに、リーンなパンはそれ自体よりも、一緒に食べるものを引き立てる立場かも。
でもいいパンなら自分は、上質なオリーブオイルをつけるだけで美味く頂ける。
美味しいご飯に塩だけ、ってのとおんなじ感覚だね。
196 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/22(月) 23:36:08 ID:j7AWe7XB0
�〆監�のごはんをレンジでチン！
�⊃絽庸柴Δ鯱セ蛙佑�言うように424回かき混ぜる
��おもむろにウコッケイの卵を割り、溶く。
�き△鉢�を合わせ、「卵かけご飯専用醤油」を２〜３回転入れる。
�ゥ▲奪張▲弔劉，鯱セ蛙揺�のこだわりの茶碗によそい、�い鬚�ける。
�μ疑瓦農�い良くかきこむ！！！！
これ以上簡単で、旨いメシは無い！料理人歴15年の俺が断言する。
198 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/23(火) 08:17:53 ID:CH1Icq+N0
>>196
＞ウコッケイの卵
＞卵かけご飯専用醤油
先生、近くの店を探してもそんなものありません
200 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/23(火) 09:59:26 ID:Vt9ZSfXj0
>>196
305回目で醤油入れなきゃダメだろ
202 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/23(火) 10:22:20 ID:NlVBKVm20
>>198
卵かけご飯専用醤油は100円ショップでも売ってるよ
199 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/23(火) 09:30:42
ID:f4AglafG0
卵かけご飯専用醤油は、よほどの高級品を買う気じゃないければ
ちょっと大きなスーパー程度でも売ってるよ。卵売り場にあったりする。
ウコッケイの卵はさすがになかなかないけど。
204 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/23(火) 12:33:30
ID:WZvAYvOb0
ありきたりだけど、たらこと料理酒とバター（マーガリンでも）を
深めの容器に入れてレンジでチン。
それに大葉をトッピングして
なんちゃってたらこバターソースのできあがり。
あとはご飯、トースト、パスタなどにあえるだけ。
私はゆでた野菜にもかけてます。
205 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/23(火) 18:12:29 ID:UUSZqm+A0
煮びたし
・ナス
・厚揚げ
・小松菜
・ミニトマト
この辺りのすぐ茹で上がる野菜や惣菜を
麺つゆ：水で１：２ぐらいに薄めて茹でる。
あ、オレにんべんの麺つゆ派ね。
なので、ストレート派のヒトとかはもっと水減らしてもいいかも。
麺つゆの代わりに味ポン使っても美味い。
206 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/23(火) 18:32:31 ID:axbRnHhk0
>>205
に追記
えのき、ししとう、オクラ、うすあげ、焼き豆腐、もいい。
ミニトマトやってみよ。生姜やかつおぶしがあるとレベルアッピだな
208 ：205：2008/09/24(水) 00:30:37 ID:snH8mtuR0
>>206
ふぉろーさんくー。
和の残り野菜のやっつけレシピとして活躍中。
だんだん材料増えて、これに肉と卵足したらすき焼きだねｗ
207 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/24(水) 00:15:41 ID:vuPYaJkL0
鍋に
白菜→豚バラ→白菜→豚バラ→白…
と積層、塩こしょうして蓋をして火にかける
白菜が好みの煮え加減になったら、味ぽんで食え
オプションでネギ、キノコ類などなんでも加えてよし
肉ちょっぴりでも、野菜でご飯がもりもり食べられる
水使わないので野菜がうまいぞ
219 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/25(木) 16:47:36 ID:7kFuL8Q+0
>>207
おれの大好物だｗｗｗ
個人的にはご飯をたくさん食べたいから、しゃぶしゃぶのタレで食べてる。
鳥ももをただ塩こしょうで食べるのが好き
219 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/25(木) 16:47:36 ID:7kFuL8Q+0
>>207
おれの大好物だｗｗｗ
個人的にはご飯をたくさん食べたいから、しゃぶしゃぶのタレで食べてる。
鳥ももをただ塩こしょうで食べるのが好き
228 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/26(金) 23:07:23 ID:5THuChtao
>>207
おまえ
クリリン鍋のパクリやがな
278 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/04(土) 15:13:33 ID:70DBich3o
>>207
うまそう…
やってみたいけどさすがに白菜包丁で切らないといけないしょ？
包丁使うの面倒なんだよなー
288 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/04(土) 21:07:45 ID:W3XOqshx0
>>278
もやしでやれ！もやしでも旨いぞ。
289 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/04(土) 21:36:52 ID:fZAfrGt90
>>278
ほうれん草をねじ切れ！キャベツを千切れ！えのき根っこだけ切って手でほぐせ！
317 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/05(日) 23:25:04
ID:bEr+YqQM0
>>278
なら扁炉だ。作り方はぐぐれ。
細かく切れてる豚切り落とし買ってくれば、白菜を横二つに切る以外包丁使わないぞ。
216 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/25(木) 14:11:51 ID:yxxNcDtx0
ついでにもうひとつ。
�〃榮�（どこでもいい）か白身魚（切り身でも丸ごとでもいい）を皿に乗せる
�▲船紂璽屮轡腑Ε�を３~５センチ＋細く切ったネギを一掴み乗せる
��ラップしてレンジで７~１０分
�で�く熱したごま油をかける。
醤油で食べる。ご飯に乗せると最高。
使うのは皿一枚だけ。洗うのも簡単。冷凍肉や切り身でつくるとさらに簡単。ネギも買ってきたら
全部切って、使う分だけ小分けにして冷凍しておくといい。
基本的には、アミノ酸（だし）、油、香り付けの野菜が組み合わされば大抵うまくなる。
この基本を押さえて、
そうめん＋オイルツナ缶＋ミョウガ＋つゆ
ご飯＋テンメンジャン＋ネギ＋熱した油
うどん＋にんにくチューブ＋油＋醤油
とり皮＋ネギ＋醤油←炒める
・・・
バリエーションは無限。
221 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/26(金) 11:45:26 ID:Yzwp4iaS0
>>216
冷凍の胸肉があるから、今晩やってみるよ。
鶏肉とごま油にネギ。
台湾なんかでよくある「白油鶏（ぱいゆーちー）」みたいな感じだね。
お店でよく食べてるのは、コレに焦がしにんにくも乗せてた。
・・・そっか、熱したごま油にニンニクスライス入れればいいんだ。
うひょー、週末の楽しみが増えた〜。
217 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/25(木) 16:39:53 ID:GanyxXPm0
カットトマトの缶詰を鍋に開ける。
その缶いっぱい分の牛乳を鍋に入れる。
コンソメを適当に入れる。
弱火で温める。
好みで黒コショウをかける。
トマトスープ完成。
218 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/25(木) 16:40:26 ID:GanyxXPm0
↑のはトマトジュースでもいいよ。
222 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/26(金) 14:03:54 ID:PMNaldiUo
豚挽き肉150gくらい用意
コーンを両面に散りばめ、フライパンで片面を弱火8分、裏返してまた8分
いい色が付いたら、焼き肉のタレを入れ肉に味を染み込ませる
絶品挽き肉ステーキの出来上がり
223 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/26(金) 20:07:11 ID:rn99h/q60
さんま焼く
さんまの塩焼きの出来上がり
225 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/26(金) 20:30:38 ID:yyujefX/0
>>223
塩！塩忘れてる！！
227 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/26(金) 21:48:51
ID:A7lPdwuX0
>>223&>>225
糞ﾜﾛﾀｗｗｗｗ
オカ板のコピペスレに投稿させてもらうわｗｗｗｗ
224 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/26(金) 20:11:22 ID:2nUIiOz5o
最高のロース肉を叩く
市販の焼肉のタレとゴマ油と葱をまぶしてユッケ完成
230 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/27(土) 00:04:09
ID:UdKqBjG80
茄子縦半分に切って断面にとろけるチーズ乗っけてレンジでチンとか既出ですね・・
233 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/27(土) 13:49:19
ID:LpdYumAc0
まあ、あまりに既出すぎというかテレビでもよくやってるようなのは勘弁ですけどね
237 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/28(日) 00:40:46
ID:sCLqGQwSo
人参とジャガイモを、千切りスライサーで千切りにする。
さっと湯がいて水にさらす
水気を切って、好きなドレッシングで食べる。
238 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/28(日) 00:44:27 ID:lhs+DOZD0
>>237
ジャガイモって生食できるの？
240 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/28(日) 00:51:29 ID:sCLqGQwSo
>>238
・・・「湯がく」と書いたがな(´･ω･`)
さっと茹でるんだお。
ジャガイモ、細切りにして固めにゆでると、
目先が変わって美味しいよ。薄い短冊切りでもおk
249 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/29(月) 17:08:39 ID:awR+GVpOo
>>237
皮は剥くの？
251 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/30(火) 05:13:13 ID:UDcq3362o
>>249
ジャガイモはむく。もちろん芽も取る。
人参は剥かなくてもいける(よく洗う)。
イモ剥くのが面倒なら、くしゃくしゃに
したアルミホイルで、皮をこすり落とす。
あえて皮をブ厚く大きめにむいて、その皮を
水気を拭いて揚げると、ｳﾏｰなつまみ完成。
塩を振ってね。
252 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/30(火) 06:13:11 ID:IwySWd990
パスタを茹でる
↓
パスタにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙふっておく
↓
ワサビ醤油かけて混ぜる
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
オリーブオイルと醤油の組み合わせが美味しい、それをワサビが引き締めてくれて絶妙の組み合わせ
一度お試しください
254 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/30(火) 12:09:15 ID:1kkFQ3240
パスタの話題が出たところで、簡単パスタ。
鍋に最少ぎりぎりの水入れる。塩も少量。
パスタを折って投入、ゆではじめる。
ゆであがる前に、好みの調味料を投入。
調味料は、旨みのもと、スープの素、サヤ唐辛子、ニンニク、酒、ワイン、ケチャップ、オリーブオイルなど好き勝手に。
具材は、刻みトマト、挽肉、あさり、なす、オクラなどこれも好き勝手に。
あんばいを調整。
水分が飛んで、パスタがほどよくできたら、火を止め、卵の黄身を加え、カルボナーラも良い。
ゆでるときに、牛乳やトマトジュースを加えるのも良い。
コツはパスタの量と水分量とゆで時間。
試行錯誤で研究すれば良い。
鍋ひとつでできるし、ゆで汁を捨てることもない。
256 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/30(火) 18:53:59
ID:/3EgGvfX0
コンソメスープを鍋で煮たて、すりおろしたジャガイモを入れて一煮立ちさせて、塩コショウで味を調える。
（コンソメスープ２カップに、ジャガイモ半個〜１個お好みで）
簡単スープの出来上がり。
でんぷんでトロミがついて、まずジャガイモとはわからない食感。
初めての人にふるまうたびに「これ材料何？」って必ず聞かれる。
知り合いから教えてもらったレシピで、その人は南米帰りの知人に教えてもらったそう。
266 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/01(水) 18:03:01 ID:0E6ZAmtJo
>>256
作ってみた。イケるね。
レパートリーに加えさせていただきました。
267 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/01(水) 20:12:30 ID:g+H+JnLz0
>>256
すばらしい。
このスレの名物料理にしよう。
画像はまだですか？
268 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/02(木) 17:17:11 ID:Jc18DTeh0
炊き立てご飯の上に
白菜のつけものと醤油
漬物丼と言っているが・・・
269 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/02(木) 17:23:40 ID:XkBtG/Tr0
>>268
かつおぶしと擂りゴマも載せとけ
270 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/02(木) 17:25:06 ID:ITlm4n5e0
>>269
それぐらいの手間なら、立派にこのスレのテーマに沿った料理だな。
普通に酒屋とかで出てきてもおかしくない一品となるな。
284 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/04(土) 18:46:23 ID:jKk9Adnl0
やきそばとごはんを炒める
ソースかけて混ぜる
レタスをちぎってのせる
マヨネーズかける
うまー
285 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/04(土) 19:01:32 ID:fZAfrGt90
>>284
それはパンに挟んで食うべきだ
287 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/04(土) 20:01:39
ID:g2fqTYQb0
ジャガイモを皮付きで深い容器に入れ、大さじ１の水を入れ、ラップする。
電子レンジに5分くらいかける。
熱いのを我慢して皮を剥き、バター・塩を乗せて・・・・・ウマー！！
292 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/04(土) 23:25:17 ID:YjzaGJFno
腹減ったー
295 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/05(日) 00:49:29 ID:334Rhvsto
１、そうめんをゆがく。
２、お湯を切ったら水にさらさず皿に盛る。
３、その上に大根おろし、なめたけ、鰹節、味ぽんをかけて出来上がり！
すごい大好きで夏になるとこればっか作る。
297 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/05(日) 00:51:28 ID:hscGcL5k0
>>295
定番だけど、みょうが・シソの葉っぱを
みじん切りにして一緒に載せたいね。
なんにしても大根おろし＋味ポンはかなり強力なコンビだよね。
300 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/05(日) 01:32:19
ID:nT6nmiwT0
１．納豆に付いているカラシの子袋を２、３つ用意する
２．めんどくさいんでマーガリンの容器に空けて適当に混ぜながら（半々ぐらい）トーストに塗る
毎日食ってるがなかなか飽きない味だと思う
８枚切り食パンをカリカリに焼いたものが一番合う気がする
301 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/05(日) 02:03:06 ID:ddcc1RMw0
すりおろしたニンニクをマーガリンに混ぜる
トーストに塗ったりフランスパンでも、卵焼いても香り立つし、ジャガイモに塗って食っても馬。
暴力的で下品な美味さが堪能できます。
302 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/05(日) 02:12:22 ID:4ak7slFj0
>>301
表面カリカリのトーストやフランスパンに、
かけらのニンニクをこすりつけて普通のマーガリン塗って食べてみ。
309 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/05(日) 15:39:59
ID:h5I7yjhxo
深い皿に、ニンニク、料理酒、バターを入れたらラップしてレンチン。
その酒蒸したニンニクを味噌付けて食す。
簡単おつまみだすぅ〜♪
321 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/06(月) 13:59:00 ID:OS/s82qXo
鍋に白菜とシーチキン缶いれて煮る。
ポン酢で食べると美味いよ。
327 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/06(月) 22:28:27
ID:lhgf4QRj0
食パンにマヨ塗ってトースターで焼けば簡単ピザトースト。
めっちゃ熱いから、上あごの裏側火傷すんなよ。
328 ：ぱくぱく名無しさん：2008/10/07(火) 02:39:16 ID:LeITwYk70
ピザトーストというより、マヨトーストでは
331 ：327：2008/10/07(火) 08:51:59 ID:96tFIr/80
>>328
それを言っちゃダメだーーー！！
これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。その19
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1221263753/
