アメリカは和食ブーム 「サムライ・クッキング」なる番組も
1 名前： えだまめ(東京都) 投稿日：2008/12/14(日) 18:29:59.70
ID:Rmb+akfS ?PLT(12001)
ポイント特典
sssp://img.2ch.net/ico/u_papi.gif
アメリカは和食ブーム
米国の3大ネットのひとつ、ABC系列で「サムライ・クッキング」なる番組が始まったという。
家庭の主婦向けに、和食の作り方を伝授する30分番組だ。
初回は寿司を特集。当面は月1回の放映で、今後はすき焼きや天ぷら、親子丼などを取り上げていく。
ノリやワサビといった食材や調理器具の由来を説明しながら、日本食の歴史や文化をひもとく構成だ。制作会社によれば、和食に特化した料理番組のシリーズ化は初めてとのこと。
「ゲイシャ」ならまだ分かるが、「サムライ・クッキング」とは勇ましい番組名を付けたものだ。
一般受けするのか疑問に思ってしまうが、「今は何度目かの日本食ブームなのです」と、米国在住のファッションライターがこう語る。
「ヘルシーな和食が注目を集め、寿司バーは大盛況。日本酒もよく飲まれています。俳優のロバート・デニーロが経営者に名を連ねるニューヨークの和食レストラン『NOBU』は、ミシュランで星を獲得。
最近は居酒屋やラーメンまで進出して、人気を博しています。これまでは外食中心で、家庭で和食を作るまでには至っていなかった。料理番組を見て、家庭で作る主婦が増えるでしょう」
和食がアメリカの“おふくろの味”になる日も近い？
（日刊ゲンダイ2008年12月11日掲載）
http://netallica.yahoo.co.jp/news/58705
4 ： トリュフ(千葉県)：2008/12/14(日) 18:30:57.25
ID:2/4BZSZC
日本刀を使って料理すんのか
7 ： トリュフ(東京都)：2008/12/14(日) 18:31:42.89 ID:yvfSk08J
しかしシェフは朝鮮人
8 ： たまねぎ(東京都)：2008/12/14(日) 18:31:47.25 ID:0PRqN2Xr
アメ人は料理する習慣ないし
12 ： きゅうり(東京都)：2008/12/14(日) 18:32:31.94
ID:hNvwlHgP
日本刀でマグロから豆腐まで切るってんなら面白そうだな
15 ： えだまめ(関東・甲信越)：2008/12/14(日) 18:32:47.80 ID:5ev5b54a
寿司バーって言い方ムカつくからやめろ
17 ： たんぽぽ(関東・甲信越)：2008/12/14(日) 18:33:07.18
ID:1NkVo6if
アメリカ人がサムライの格好してカタナで料理するコントがあったような
92 ： オリーブ(栃木県)：2008/12/14(日) 18:43:36.02 ID:SqPxLQfh
>>17
Samurai Delicatessenかな？
ベルーシの持ちネタ＠サタデーナイトライブ
188 ： にんじん(東京都)：2008/12/14(日) 19:02:39.40 ID:IyZ6MPyw
>>92
ゴジャール！ゴジャール！って言いながら刀で野菜をめった切りにする奴か？
あれはﾜﾛﾀｗ
18 ： アカガイ(コネチカット州)：2008/12/14(日) 18:33:07.75 ID:gTitMH7a
料理だろ
なんでもサムライ、ニンジャ付ければそれでいいのか？
38 ： イサキ(東京都)：2008/12/14(日) 18:35:47.18 ID:3lEtB9yD
>>18
メキシコ人はだいたいチョビヒゲつけられるし
イラン人はペルシャペルシャ言われるし、そんなもんでしょ。
62 ： ほうれんそう(千葉県)：2008/12/14(日) 18:38:56.79 ID:B5IXdF04
>>18
なんでもいいんだよ
http://up2.viploader.net/pic3/src/vl2_083221.jpg
70 ： きゅうり(東京都)：2008/12/14(日) 18:39:49.06 ID:hNvwlHgP
>>62
食いたくはないが貰ったら嬉しいかも
73 ： すいか(東京都)：2008/12/14(日) 18:40:31.87 ID:4uRL2RK9
>>62
全く、忍んでない件
81 ： モロヘイヤ(静岡県)：2008/12/14(日) 18:41:27.77 ID:RV8vuFvV
>>62
原材料と添加物の表示を義務付ける
23 ： りんご(チリ)：2008/12/14(日) 18:33:54.14
ID:z3j0XZAi
テムプラ食いまくった後にダイエットコーラだろ分かってる
29 ： ブロッコリー(宮城県)：2008/12/14(日) 18:34:25.25
ID:yEQkWUOy
アメリカで派料理の鉄人吹き替え版が放送されてて、福井さん！と発言するたびに
ビールを一気飲みしなければならないという遊びが大学生の間で流行ったと
数年前ニュー速の記事で見たな
30 ： アピオス(栃木県)：2008/12/14(日) 18:34:32.31 ID:S7Jf4/xS
アメ公の日本のイメージは侍と忍者と富士山
32 ： しょうが(東京都)：2008/12/14(日) 18:35:04.49 ID:WnMyv99x
アメリカの和食はこんな感じです
海鮮サラダ
http://www.tanteifile.com/baka/2007/10/10_01/image/03.jpg
そば
http://www.tanteifile.com/baka/2007/10/10_01/image/07.jpg
親子丼
http://www.tanteifile.com/baka/2007/10/10_01/image/08.jpg
やきそば
http://www.tanteifile.com/baka/2007/10/10_01/image/09.jpg
すし
http://www.tanteifile.com/baka/2007/10/10_01/image/10.jpg
37 ： サヨリ(関西地方)：2008/12/14(日) 18:35:42.59 ID:XButzk6y
>>32
最後の物体はなんだ
39 ： メロン(アラバマ州)：2008/12/14(日) 18:35:58.17 ID:o/6AepH+
>>32
そのやきそばというのは何だ
41 ： ねぎ(catv?)：2008/12/14(日) 18:36:06.24 ID:NbIe2PMP
>>32
寿司で真ん中にＹになってるのって何だよ
48 ： かぼちゃ(東京都)：2008/12/14(日) 18:37:03.45 ID:zZqS6CZ+
>>37
散らし寿司
49 ： タチウオ(福岡県)：2008/12/14(日) 18:37:13.15 ID:qSQLVNHw
>>32
アメリカナイズされてんなぁ 親子丼とかはくってみたい
51 ： やまのいも(catv?)：2008/12/14(日) 18:37:28.75 ID:I8olGW8n
>>32
海鮮サラダが和食とな
52 ： メバル(愛知県)：2008/12/14(日) 18:37:27.74 ID:yNOsHiau
>>32
全部トンデモ料理だな
親子丼は米の部分ピラフみたいになってないか？
54 ： みょうが(東京都)：2008/12/14(日) 18:37:42.06 ID:5uzYj2Cl
>>32
こーいうのってアメリカ人的には
野蛮なジャップ料理を改良してやった
みたいな感覚wwwwwww
58 ： れんこん(長屋)：2008/12/14(日) 18:38:37.39 ID:FTwKNkk1
>>32
全般的に見た目が汚い
64 ： すいか(東京都)：2008/12/14(日) 18:39:20.17 ID:4uRL2RK9
>>32
そばが興ざめだｗ
71 ： しゅんぎく(東京都)：2008/12/14(日) 18:39:53.53 ID:03YX1oUL
>>32
あれだな、器とか大事だな
86 ： マダイ(岩手県)：2008/12/14(日) 18:41:57.71 ID:C7mQ96CY
>>32
親子どんはもっと深い器に入れてほしい
91 ： アマダイ(コネチカット州)：2008/12/14(日) 18:43:04.44 ID:Cva8K2bS
>>32
中国人から見たら日本の中華料理屋ってこんな感じなんだろうなー
132 ： まつたけ(東京都)：2008/12/14(日) 18:52:18.31 ID:GMnXG1Kh
>>32
それまじでいったん？
俺留学中にスシパーティー何度かやったけどもっと豪勢だったぞ。
http://www.geocities.jp/leap0405/images/img6.jpg
http://www.kyotosushibar.com/images/largeimages/holidaypartytrayLG.jpg
http://i45.photobucket.com/albums/f56/Bucklechops13/good_sushisized.jpg
http://radicarl.net/wp-content/uploads/pageprincipale/sushi-party.jpg
138 ： みつば(大阪府)：2008/12/14(日) 18:53:40.89 ID:ai2clR5G
>>132
バターナイフでわさび取ってるじゃんｗ
142 ： メロン(アラバマ州)：2008/12/14(日) 18:54:12.85 ID:o/6AepH+
>>132
3番目も4番目もあんまり旨そうじゃないな
146 ： はくさい(catv?)：2008/12/14(日) 18:55:11.23 ID:zqbL4acc
>>132
下2っの画像を見せたかっただけじゃねーのか、とｗ
148 ： ライム(愛知県)：2008/12/14(日) 18:55:24.52 ID:n+/cVLgq
>>132
３枚目のおっぱいに吐き気がした
149 ： ヒジキ(中国・四国)：2008/12/14(日) 18:55:41.35 ID:nWPo76nk
>>132
どこに留学してきたんだよｗ
35 ： アナゴ(長屋)：2008/12/14(日) 18:35:16.95
ID:jXRbHK18
これ以上、日本の情緒ある文化をぶち壊すのはやめて＞＜
44 ： 唐辛子(愛媛県)：2008/12/14(日) 18:36:27.44 ID:ZijQY8Pl
>>35
ぶち壊して自国の文化にするのがアメリカ流
勝手に主張するのが韓国流
43 ： キウイ(アラバマ州)：2008/12/14(日) 18:36:22.41 ID:Ls5sz5Ps
天ぷらの過大評価は異常だろ
59 ： アマダイ(コネチカット州)：2008/12/14(日) 18:38:45.87 ID:RjNSGySr
カロリー高いのばっか取り上げてるな
65 ： ライム(福島県)：2008/12/14(日) 18:39:21.20 ID:d2ZvNMTz
焼きそばは蕎麦焼いたんだな
67 ： なっとう(東京都)：2008/12/14(日) 18:39:39.08 ID:Ys9/yITu
何年ブームだよｗｗ
74 ： つるむらさき(広島県)：2008/12/14(日) 18:40:55.27 ID:OrLQ+f8W
料理の鉄人が牽引してるんだろ
つべにたくさんうｐられてる
77 ： つる菜(catv?)：2008/12/14(日) 18:41:12.87 ID:+j8olcu4
アメリカ人の和食の印象…ヘルシー
アメリカ人の想像する和食…寿司、天ぷら・牛丼
78 ： びわ(dion軍)：2008/12/14(日) 18:41:13.92 ID:Qa6NUl79
アメリカ人って箸使えるのか
フォークでラーメンやソバを食べてるイメージがある
89 ： きゅうり(東京都)：2008/12/14(日) 18:42:56.78 ID:hNvwlHgP
>>78
ドラマや映画での食事シーンでも箸使ってること多いよ
州知事がフォークでカップヌードル食ってたのが懐かしい
93 ： カレイ(東日本)：2008/12/14(日) 18:43:45.40 ID:knnmrg8u
>>78
ある程度の収入がある層は使えて当たり前って感じみたいよ
84 ： 桃(静岡県)：2008/12/14(日) 18:41:40.13 ID:yryVK06d
でも本場の料理を出すと味がしないって怒るんだろ
87 ： つるむらさき(千葉県)：2008/12/14(日) 18:42:12.60 ID:TIRViLmZ
カツオ、昆布ダシなどのグルタミン酸は、
アメリカ人には味がわからんと、聞いたけどな。
88 ： エシャロット(catv?)：2008/12/14(日) 18:42:46.07 ID:f+dWHcat
焼きソバのソバは
蕎麦粉から作るソバじゃなくて
ラーメンの麺みたいなやつを使うんだって
だれか教えてやれよ
96 ： オリーブ(山口県)：2008/12/14(日) 18:44:34.75
ID:3PNo+HRB
あいつら日本といえばサムライだのニンジャだのってアホか
そもそもそんな風にアメ公に言われて喜ぶ日本人も馬鹿馬鹿しい
97 ： まつたけ(東京都)：2008/12/14(日) 18:44:53.42
ID:GMnXG1Kh
アメリカに留学中に寿司バーでアルバイトをしていた。
オーダーをとったり、皿洗いをさせられるのかと思いきや
日本ということで初日からカウンターで寿司を握らされた。
116 ： エシャロット(catv?)：2008/12/14(日) 18:49:51.44 ID:f+dWHcat
>>97
そんなもんだろ。
俺なんて大学で上京したときに
広島県民だからという理由だけでお好み焼きを焼かされたんだぞ。
作り方もしらんのに。
102 ： タコ(滋賀県)：2008/12/14(日) 18:46:50.78 ID:x+tblhUZ
サムライはクッキングしません
104 ： ぶどう(USA)：2008/12/14(日) 18:47:14.92 ID:aB1/SSSu
今食ってるカリフォルニア巻はまともだと思う
日系スーパーで買ったんだけどね
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org37099.jpg
106 ： びわ(dion軍)：2008/12/14(日) 18:47:50.77 ID:Qa6NUl79
>>104
うまそうじゃん
112 ： ブロッコリー(宮城県)：2008/12/14(日) 18:49:28.25 ID:yEQkWUOy
>>104
アメリカでは豆腐がTOFUで枝豆がEDAMAMEになってるって本当か？
121 ： ぶどう(USA)：2008/12/14(日) 18:50:43.53 ID:aB1/SSSu
>>112
その通りｗ
枝豆は立派なアペタイザーになってますｗ
131 ： トマト(dion軍)：2008/12/14(日) 18:52:16.21 ID:YJjLVPgz
>>104
海苔が内側にあって、ごはんの周りにプチプチがついてるやつを
カリフォルニア巻きって言うんじゃないの？
144 ： ぶどう(USA)：2008/12/14(日) 18:54:43.01 ID:aB1/SSSu
>>131
日系スーパーで買ったので
海苔が内側のも売ってる
ある日本食屋で特製寿司ロールを注文したらフライドカリフォルニアロールが出てきたｗ
トンカツソースをつけて食べろだとよｗ
156 ： マンゴー(アラバマ州)：2008/12/14(日) 18:56:45.53 ID:5QHXDvOV
>>144
ヤオハンか
161 ： ぶどう(USA)：2008/12/14(日) 18:57:35.63 ID:aB1/SSSu
>>156
ニジヤです
ヤオハン（今はミツワマーケット）はサンノゼまでいかないといけないので・・・
115 ： つるむらさき(京都府)：2008/12/14(日) 18:49:48.22
ID:o0BgByTs
でもアメリカの警官が食ってるようなドーナツと日本のドーナツもまた違うんだろうな
128 ： ぶどう(USA)：2008/12/14(日) 18:51:50.78 ID:aB1/SSSu
>>115
セブンイレブンにシンプソンズの警官が食ってるピンクのドーナッツが売ってた
やたら甘いだけだった
119 ： かぼす(福岡県)：2008/12/14(日) 18:50:14.07
ID:/O8RMVzV
もう20年ぐらい和食ブームとか言ってる気がする
123 ： オリーブ(山口県)：2008/12/14(日) 18:50:53.21
ID:3PNo+HRB
カリフォルニア巻きは昔現地で食ったことあるけどなかなか美味かった
そういえば何故かアメリカの中華料理屋で食ったんだっけかな・・・
127 ： きゅうり(長屋)：2008/12/14(日) 18:51:47.30
ID:nqrnc7eF
微妙に関係ないけどフランスの喫茶店のメニューに
何故かカマボコがあって吹き出したな
140 ： サンマ(コネチカット州)：2008/12/14(日) 18:53:53.44 ID:Ws5IpNZz
留学生の知り合い多いけど
欧米人の侍・忍者・空手に対する
リスペクト具合はヤバいw
151 ： まつたけ(東京都)：2008/12/14(日) 18:56:12.05 ID:GMnXG1Kh
>>140
俺も、お前は野太刀を使えるのかとか聞かれたな。
銃は女でも子供でも使えるけど、刀は訓練しないと使えないから、そこにロマンがあるとか。
176 ： サンマ(コネチカット州)：2008/12/14(日) 19:00:21.98 ID:Ws5IpNZz
>>151
アメリカの奴に柔道だけど黒帯して
大会出てる高校時のビデオ見せたら
以後態度変わってただでさえ怪しい日本語が
敬語使おうとしてるのかさらにおかしくなってたw
152 ： はくさい(千葉県)：2008/12/14(日) 18:56:18.92
ID:NnHPF/mR
天ぷら、親子丼とかカロリー高そうなものでも向こうじゃヘルシーだってんだからなあ
アメリカ人はピザでも食ってろ
154 ： にら(コネチカット州)：2008/12/14(日) 18:56:28.73
ID:nmLOoP8N
和食ブームとか言っても厚揚げとか鰺の干物を食うわけじゃないんだろ
166 ： カマス(dion軍)：2008/12/14(日) 18:58:15.63 ID:rE4MnGft
アメリカ人の和食なんて口だけ。
さば塩焼き、おひたし、みそ汁の晩飯には耐えられんだろ。
173 ： ぶどう(USA)：2008/12/14(日) 18:59:44.89
ID:aB1/SSSu
アメリカ人はご飯と何かを一緒に食べるっていう概念がないから全部１品食いする人が多い
メインの前にご飯が出てきたとき全部先に食ってしまうのがアメリカ人
178 ： からし(神奈川県)：2008/12/14(日) 19:00:24.80 ID:hXzyoOXC
>>173
ねえよ
186 ： ぶどう(USA)：2008/12/14(日) 19:02:23.45 ID:aB1/SSSu
>>178
マジなんだｗ
197 ： 山椒(高知県)：2008/12/14(日) 19:04:55.49 ID:1V/36vlB
>>173
関係ないけど、坂本龍一が飛行機に乗った時に隣の席の外国人が
機内食の蕎麦を麺はパスタ、つゆはスープ、葱・薬味はサラダとして
それぞれ別々に食べていて驚いたって話してたのを思い出した
200 ： つるむらさき(東京都)：2008/12/14(日) 19:05:58.51 ID:L/U+ZEfS
>>197
ストマックに入れば一緒さ！HAHAHAHA
196 ： しょうが(静岡県)：2008/12/14(日) 19:04:46.36 ID:Kd8u91tH
日本人は閉鎖的だね
俺たちの味が分かるわけない」とか
真摯に料理に取り組んできた中国人は美味しい日本料理を作れるよ
213 ： サンマ(関西地方)：2008/12/14(日) 19:09:23.00 ID:zY0WwYpM
http://www.uploda.org/uporg1855551.jpg
223 ： カマス(dion軍)：2008/12/14(日) 19:12:04.12 ID:rE4MnGft
http://up2.viploader.net/pic2/src/viploaderf145697.jpg
224 ： 大葉(神奈川県)：2008/12/14(日) 19:12:54.80 ID:FapWbfXO
>>223
なんだよこれ
球体関節かよ
232 ： レタス(アラバマ州)：2008/12/14(日) 19:14:21.39 ID:vhhOj122
>>223
奴らには精進料理をお奨めする
236 ： ブロッコリー(宮城県)：2008/12/14(日) 19:15:19.10 ID:yEQkWUOy
>>223
http://response.jp/issue/2007/1029/article101113_1.images/158476.jpg
238 ： みつば(大阪府)：2008/12/14(日) 19:15:31.03 ID:ai2clR5G
>>223
ドリンクのサイズでか杉
これサイズ何？
241 ： スプラウト(関西地方)：2008/12/14(日) 19:16:01.78 ID:W2iJeCxm
>>223
リボとかフロイラインより出来が悪いな
244 ： びわ(dion軍)：2008/12/14(日) 19:16:15.43 ID:Qa6NUl79
>>223
アメリカ人はこうでないとな
275 ： まつたけ(東京都)：2008/12/14(日) 19:23:00.84 ID:GMnXG1Kh
http://farm4.static.flickr.com/3031/2738343068_49fdcc60d5.jpg
http://izumisydney.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2007/10/16/021.jpg
http://farm1.static.flickr.com/104/307770472_df9c9ee1fb.jpg
http://www.hlsushi.com/sushi_party_tray_008_800x600.jpg
http://www.csh.rit.edu/~pat/us/_wedding/wedding/sushi/med-dcp_0224.jpg
http://nakedsushidetroit.com/yahoo_site_admin/assets/images/DSC_022811.116123852_std.JPG
279 ： びわ(dion軍)：2008/12/14(日) 19:23:35.47
ID:Qa6NUl79
アメリカ人にとって鍋料理はどうなんだろう？
一つの鍋を複数人でつついて食べることはしないような気がする
282 ： つるむらさき(東京都)：2008/12/14(日) 19:24:00.93 ID:L/U+ZEfS
>>279
休日はバーベキューだもんな
285 ： ブリ(茨城県)：2008/12/14(日) 19:24:49.62 ID:9HS7H31X
>>279
ママが取り分けてくれるんでしょ。
286 ： キス(埼玉県)：2008/12/14(日) 19:24:57.87 ID:uCzS+1d0
>>282
ダディクール！
アメリカは和食ブーム 「サムライ・クッキング」なる番組も
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/news/1229246999/
